虎ノ門蒸留所の三周年を記念した特別ボトルです。 三年目の一年間でこれまでに使用したボタニカルは62種類。そのひとつひとつは、つくり手によって自然や有機栽培に近い形で丁寧に育てられたもの。日本各地から蒸留所に届く新鮮で良質なボタニカルは、農家さんたちのこだわりぬいた農法と、自然と向き合う日々の中での手入れの賜物。そんなつくり手への敬意を込めた一品です。 一つのボタニカルを主役につくる季節のジンとは違い、さまざまな香りが複雑に交わるため形容するのが難しくもありますが、その時々によっていろいろな表情を見せ、人それぞれ感じ方が違うのも面白い特徴です。 ボタニカル カモミール,だいだい,みかんの花, ラベンダー,生姜,ぶどう山椒, 河内晩柑,くちなしの花, ブラックペパーミント,レモンバーム, スペアミント,梅,いちじくの葉, 月桃の葉,パッションフルーツ, ヤブニッケイ,ケクロモジ,みかん, 摘果マドンナ,レモングラス, ローズマリー,シナモン,くろもじ, トンカ豆,桜の葉,マートル枝葉, フェンネル,ベルベーヌ, キンモクセイ,ホーリーバジル9種, 薄荷,白樺の葉,オレンジ,レモン,榧, バタックペッパー,カカオニブ, ネーブルピール,不知火,紅はっさく, ニオイコブシ,柚子,ヒノキ,いちご, コリアンダーシード他スパイス8種, ジュニパーベリー,チコリルート 計62種類