うまみを引き出す無水調理 炊飯など１つで８通りの調理法が楽しめる無水鍋®。なかでも特徴的なのは、名前の由来にもなった 無水調理。乾物以外は余分な水を加えず、素材にもともと含まれている水分や油分を活かし、旬の食材で調理すると豊かな風味や濃厚な味わいに驚きます。 栄養を逃さず、ヘルシーに 余分な水を加えない無水調理は、素材に含まれているビタミンやミネラルなどの流出を防ぐこともできます。加えて、少ない油と調味料で美味しく仕上がるので、ヘルシー志向の現代のライフスタイルにも適しています。 軽さと均一な火通りで、 お台所の名パートナー 鋳物ならではの厚みがありながら、手にした軽さにきっと驚かれます。丈夫さはもちろん、ムラなく均一な火通りで本格調理が可能な厚手鍋の長所はそのままに、アルミ素材だからこその軽やかさを備えた無水鍋®は、自然と登場機会が増え毎日の食卓をワンランクアップさせます。その機能と使い勝手の良さは、一度使うと手放せないお台所の名パートナーとなるはずです。 毎日の食事作りがスピーディーに 優れた熱効率というアルミニウムの特性を活かした無水鍋®は短い時間で食材に火を通すことができるので、忙しい日もスピーディーに料理ができます。また、保温力にも優れ、火を止めたあとも高温が続きます。 余熱を上手に使うことでガスや電気の節約にもなり、省エネルギーにもつながるのです。 ご覧頂きありがとうございます！ 新品、未使用！ 目立つような汚れや傷みはありません。 写真でのご確認お願いします。 ある程度の期間で購入される方が見つからなければリサイクルショップにて処分致しますのでお早めにご決断下さい。 自宅保管でしまい込んでいたものを出品致します事をご理解の上でのご購入をお願いします。 神経質な方、完璧を求められる方は購入をお控え下さい。 質問などありましたら受け付けております。 他にも出品しておりますので、まとめての発送も可能ですのでぜひご覧下さい。 最後までご覧頂きありがとうございました。 ぜひご検討宜しくお願いします。