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鍛冶個人作片刃包丁

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『鍛冶個人作片刃包丁』はセカイモンでf74352883289から出品され、232の入札を集めて今までに、23333.00円で落札されました。即決価格は23333.00円でした。決済方法はに対応。京都府からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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鍛冶個人作白紙水焼き匂い出来厚み3-2mm 本包丁は個人作の包丁で、市場に流通している決まった形でなく作者の意向がよく現れているのが特徴です。反りを持たせた姿は刀匠の影響を受けています。また、本作は片刃。片刃の特徴である硬軟の異なる鋼材を背中合わせに貼り付ける手法は、制作過程で歪みが出やすく、矯正中破損しやすいといった特徴を持ち、鍛冶の中でも敬遠されやすい手法です。　また、火造りといい鍛冶の金槌さばきによって形を作る方法は、市場に流通している包丁が大部分を　削り出す方法が主流なのに比べて、軽く、厚みがスッキリし日本刀のような変化、硬軟の差などが仕上がりにでやすく、唯一無二の包丁が出来上がります。刃物離れが進んだ21世紀は、日本の鍛冶が作る刃物は短くなり、姿形も鋭さを持たせる事がはばかれるようになった事を鑑みると、本包丁は本来の面影を憚る事なく残しつつ、調理器具として特化させる事でやっと完成した万能包丁です。よろしくお願いします。

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

商品の状態:

新品、未使用

配送料の負担:

送料無料

配送の方法:

らくらくメルカリ便

発送元の地域:

鳥取県

発送までの日数:

2～5日